La gastronomia artigianale di una volta ad Ascoli Piceno
Eccellenze Ascolane è un marchio registrato presso la Camera di Commercio di Ascoli Piceno, sinonimo di fritti ascolani di elevata qualità, preparati secondo la tradizione di una volta.
Il laboratorio è anche un punto vendita dove è possibile acquistare tanti prodotti della gastronomia artigianale locale, disponibili anche con una veloce e sicura consegna a domicilio in tutta Italia.
Le specialità del marchio
Paste fresche, tagliatelle, agnolotti di carne, ravioli di ricotta e ricotta con spinaci, timballi e ovviamente la vera oliva all'ascolana: queste sono solo alcune delle specialità di gastronomia artigianale offerte da Eccellenze Ascolane ad Ascoli Piceno. Il laboratorio è specializzato nella produzione di fritti ascolani, preparati secondo la tradizione locale, proprio come facevano le nonne di una volta. L'attenzione agli ingredienti e alle ricette è massima, per la realizzazione di prodotti tipici, di qualità superiore.
Chi siamo
Il laboratorio artigianale di Ascoli Piceno ha ottenuto la certificazione DOP, sinonimo di garanzia e si avvale di uno staff competente e di grande esperienza nella realizzazione di fritti ascolani e altri prodotti tipici preparati secondo la tradizione locale.
La vera oliva all'ascolana
Da molto tempo, oramai, la produzione industriale ha completamente stravolto la tradizione della produzione delle olive all'ascolana. Eccellenze Ascolane, invece, ha invertito questo trend, proponendo una produzione, al dettaglio e all'ingrosso, di fritti ascolani e altre specialità locali, con una gastronomia artigianale autentica. Il laboratorio è anche un punto vendita che offre le sue specialità ai privati che desiderano mangiare i piatti tipici del territorio senza fatica, ma anche per bar e ristoranti che vogliono rifornirsi quotidianamente di fritti ascolani di qualità.
Oliva all'ascolana DOP
